맛있는 베이킹, 요리 & 영어

아보카도 오픈 샌드위치
(Avocado Open Sandwich)

수란을 만들어서 준비한다.

접시에 후추, 소금, 올리브유를 뿌리고, 

바케트 빵을 한쪽면만 발라준다.

약불로 바삭하게 바게트빵을 구워준다.

다, 구워지면, 식힌후, 생마늘을 올리브유를 바른면에 긁으면서, 발라주고, 

크림치즈를 발라준다.

베이커을 팬에 구워준후, 

알새우를 소금,후추, 레몬즙 약간과 함께 구워준다.

구운 알새우는, 

아보카도, 방울토마토, 마요네즈, 레몬즙, 양파, 파슬리, 호금, 후추와 함게 섞어서 

'아보카도스프레드'를 만들어서 준비한다.

바게트, 양상추, 베이컨, 스프레드, 수란, 순으로 올려주고, 

위에는 파마산치즈와 발사믹글레이즈를 뿌려서 가뉘시해서 완성시켜준다.

아보카도 오픈 샌드위치 완성