맛있는 베이킹, 요리 & 영어

크리스피 치킨 샌드위치
(Crispy Chicken Sandwich)

닭가슴살은 와인, 로즈마리, 케이준, 맛소금, 우유를 부어 마리네이드해서 

냉장고에 보관한다.

마요네즈, 할라피뇨, 쓰리라차, 레몬즙, 설탕, 소금, 후추 섞어, 

'탈탈소스'를 준비한다.

햄버거빵은 팬에 버터를 두루고 고워서 준비한다.

냉장보관한 닭가슴살은, 박력분을 먼주 뭍혀준후, 계란물, 빵가루 순으로 

뭍혀서 준비한다.

준비해놓은 닭고를 팬에 노릇노릇하게 튀겨준다.

빵에 스프레드(탈탈소스)를 발라준후, 로메인, 

피클, 할리피뇨, 토마토 순으로 올려서 준비하고, 

달고기가 다 구워지면, 올려서 완성시켜준다.

크리스피 치킨 샌드위치 완성