맛있는 베이킹, 요리 & 영어

토마토 치즈 오믈렛 브런치
(Cheese and Tomato Omelet Brunch)

감자는 반만 잘라서 미리 찐후, 

웻지감자 모양으로 각가 3등분씩 썰어서, 

박력분, 파마산지츠, 마늘가루, 파슬리가루, 소금, 후추에 뭍혀서, 

팬에 구워 '허브포테이토구이'를 완성시켜준다.

야채를 준비해 준다.

팬에 버터를 두르고, 만르을 볶다가, 

아스파라거스를 볶아준다. 

양파부터 볶기 시작해서, 준비한 재료들을 볶다가, 

소금, 후추, 설탕, 케찹을, 파슬리를 넣고, 

속재료를 준비해 놓는다. 

수플레 오믈렛처럼 모짜렐라치즐와 준비해 놓은 속재료를 넣고, 

덮어서 오믈렛을 만들어 준다.

마늘, 블랙올리브, 우유, 생크림, 마늘가루, 소금, 후추, 파슬리를 넣고 끓여서, 

'갈릭크림소스'를 만들어서 준비한다.

토마토 치즈 오믈렛 브런치 완성