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클래식 통 호밀 클럽 샌드위치 (Club Sandwich)
닭가슴살은 소금, 후추, 케이준, 마늘가루, 우유를 넣고
마리네이드 해서 냉장고에 넣어 둔다.
마요네즈, 다진마늘, 씨겨자, 꿀, 소금 후추, 크러쉬드페퍼, 파슬리가루를 넣고,
섞어서, '씨겨자마요'를 만들어서 준비한다.
버터는 곡물식빵 2장은 한쪽면만,
그리고 나머지 한장은 양면을 모두 발라서 구워준다.
토마토는 슬라이스, 계란후라이와,
햄은 구워서 준비한다.
닭가슴살은 밀가루를 뭍혀서 팬에 구워준다.
거의 다 익으면, 체다슬라이스치즈 한장을 위에 올려준다.
아래층에는 씨겨자마요를 발라주고,
청상추, 토마토, 계랸을 올려준다.
윗층에는 치커리, 햄, 닭가슴살을 올려서 클럽샌드위치를 완성시켜준다.
클래식 통 호밀 클럽 샌드위치 완성
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