맛있는 베이킹, 요리 & 영어

데리야키 치킨 샌드위치
(Teriyaki Chicken Sandwich)

닭가슴살에 청주(또는 우유)와, 소금, 후추를 넣고, 마리네이드해둔다.

마요네즈, 레몬즙, 다진마늘, 다진피클, 다진할라피뇨 후추를 넣고, 

섞어서 '아이올리소스'를 만들어서 준비한다.

식빵 2장은 한면만 버터를 발라서 구워준다.

다시물, 간장, 설탕, 맛술, 통후추, 통생강, 칠리고추를 넣고, 

조려서, '데리야키소스'를 만들어 준비한다.

토마토는 슬라이스하고, 계란후라이는 한개 준비한다.

닭고기는 팬에 구워주고 거의 익어가면, 

준비한 데리야키 소스를 부어서 완전히 구워준후, 

마지막에 열기가 있을때, 체다슬리이스 치즈를 올려준다.

버터가 붙은면에 아이올리소스를 스프레드로 발라주고, 

양상추부터 준비한 제료들을 올려서, 데리야키 치킨 샌드위치를 완성시킨다.

데리야키 치킨 샌드위치 완성