맛있는 베이킹, 요리 & 영어

설탕시럽 만들기

만드는 방법은 아주 아주 간단 합니다 :)

설탕 1 : 물 1.5 비율로 약불로 조려주면 된다.

저는 설탕 60g 에 물 90g을 넣고 약불로 조려줬습니다.

대략 1/2 정도 물이 줄어들면, 중단하고 식혀주면 끝 ~~

* 설탕이 녹지 않은 상태에서 물을 끓이면, 설탕이 덩어리 집니다.

미리 물에 설탕을 담궈 두거나 저어서 설탕을 녹이신후, 끓여주는게 좋습니다.

설탕시럽 만들기 완성

이제 집에서도 카페에서 처럼 간편하게 설탕 시럽을 만들어서 아메리카노에 넣어 드셔 보세요 :)