맛있는 베이킹, 요리 & 영어

제주도 컬러보리보리로 맛과 영양 다 만족했어요

백미(쌀밥)만 지어 먹는 것보다 보리를 하께 섞어 먹는게 

건강에도 좋고 소화도 잘 된다고 들었지만, 

귀차니즘과 함게 새로운 것을 도전하기 싫으하는 저에게는 

그냥 그렇구나 하고 별 관심을 가지지 않았었는데요, 

이번에 제주도 컬러보리 제품을 섞어서 

밥을 해보니 소화도 잘되고 톡톡 튀는 식감도 좋아서 

앞으로는 계속 보리를 섞어서 함께 밥을해먹을거 같아요.

제주도 컬러보리는 4가지 색의 (흑맥, 자맥, 청맥, 황맥)을 섞어서 만들어서 

컬러보리 라는 이름을 지은거 같은데, 

다양한 보리를 섞어서 건강에 더욱 좋을거 같고, 

제주도에서 지었다고 하니 믿을수 있을거 같아요.

백미에 1/3 정도 또는 1/4정도를 섞어서 함께 밥을 지으면 되는데요, 

어느정도 섞는게 좋은지는 크게 중요하지 않은거 같고, 

사람마다 기호에 따라서 비율을 정하면 될거 같아요.

미리 30분 정도 불렸다가 밥을 했더니 

바로 밥을 했을 때보다 더 좋은거 같아요.

꼭 컬러보리가 아니더라도, 

보리를 섞어서 밥을해드시면, 

확실히 소화가 잘되는거 같고, 

다이어트 하시는 분들에게도 좋을거 같아요.