맛있는 베이킹, 요리 & 영어

스파이시 치킨 브리또
(Spicy Chicken Burrito)

감자튀김은 기름에 튀겨서 준비하고, 

양상추와, 토마토는 채 썰어 준비한다.

끓는물에, 닭가슴살과, 월계수, 통후추, 정향을 넣고 오래 끓여준다.

팬에 올리브오일을 두르고, 

다진 마늘과 양파를 볶다가, 불린쌀을 넣고 볶아준다.

칠리파우더, 파프리카파우더, 큐민과 물을 넣고 약불로 끓여준다.

완전히 조려져가면 소금, 후추 밑간을 해서, '멕시칸라이스'를 준비해 놓는다.

삶아놓은 닭가슴살은 손으로 찢어주후, 

바베큐소스, 토마토소스, 칠리파우더, 소금, 후추와 함께 섞어서 준비한다.

또띠아를 깔고, 살사소스, 멕시칸라이스, 닭고기, 키드니빈스, 

양상추, 토마토, 감자튀김을 넣고, 말아준다.

그릴팬에 구워준후, 

적당한 크기로 썰어서 완성시켜준다.

스파이시 치킨 브리또 완성