반응형
두부 스테이크 샌드위치
(Tofu Steak Sandwich)
돈민찌, 두부, 부추, 양파, 마늘, 참기름, 밀가루, 계란물, 생강즙과 소금,
후추 밑간을 하여, 준비한다.
※ 수분 제거가 중요하다.
냉장고에 최소 30분이상 숙성 시켜준다.
불고기소스 (굴소스, 간장, 참기름, 맛술, 설탕, 물, 마늘을 넣고 조려준다.
냉장고에서 꺼내서 팬에 지져준후,
준비한 햄버거용빵(빅번)에 준비한 재료들을 넣고 완성시켜준다.
두부 스테이크 샌드위치 완성
반응형
'음식(요리, 제빵, 커피) > 프리미엄 브런치' 카테고리의 다른 글
| 씨푸드 투움바 파스타 (Seafood Toowoomba Pasta) (1) | 2017.05.13 |
|---|---|
| 케이준 치킨 샐러드 (Cajun Chicken Salad) (0) | 2017.05.13 |
| 치킨 파스타 샐러드 (Chicken & Pasta Salad) (0) | 2017.05.12 |
| 단호박 크렌베리 샌드위치 (Sweet pumpkin Cranberry Sandwich) (1) | 2017.05.12 |
| 수란 아보카도 샐러드 (Poached Egg & Avocado Salad) (0) | 2017.05.12 |