맛있는 베이킹, 요리 & 영어

제과기능사, 제빵기능사 한번에 모두 한번에 합격(원패스) 했어요

제과기능사, 제빵기능사 필기, 실기 모두 서울 남부시험장(한국산업인력공단 서울남부지사) 에서 봤어요.

서울 남부시험장은 규모가 그리 큰 편은 아니라서, 필기시험은 CBT여서 제과기능사, 제빵기능사 외에 조리기능사, 미용기능사, 지게나, 굴삭기 기능사등 모두 시험을 볼수 있지만, 실기시험의 경우는, 제과, 제빵만 가능한 실기 시험장 하나만 있습니다.

남부 시험장 제과, 제빵기능사 실기시험은 총 30명이 한번에 시험을 볼수 있는데, 코로나19(코로나바이러스) 때문인지, 25명 정도만 한번에 시험을 보고 있어서, 끝에 5명 자리는 그냥 공석으로 시험을 진행하고 있어요.

제과, 제빵기능사 시험을 보기에 반죽기 상태도 나쁘지 않고, 오븐과 발효기는 거의 새제품 처럼 상태가 좋으며, 이용하는 철판등도 상태가 아주 좋습니다. 그외에 준비되어 있는 소도구 들도 대부분 준비되어 있거, 실기 시험을 볼때 도와주시는 분도 2분정도 계신데, 아주 친절히 도와주시셔서 시험을 보는데 정말 어려움 없이 편하게 시험을 볼수 있었던거 같아요.

제빵기능사 같은경우는 중간에 발효시간이 있어서 시험 시간이 많이 긴편인데, 뒤편에 냉온수기와 사탕도 준비되어 있어서, 중간 중간 가서 사탕도 하나씩 먹고 물도 마시면서 편안하게 시험을 봐서 좋은 결과가 나왔던거 같아요.

제과기능사, 제빵기능사 시험에 대해서 팁 같은 것과 남부시험장에 대해서 추가적으로 포스팅해서 올리도록 하겠습니다.

혹시, 궁굼한게 있으면 댓글로 남겨주시면 추가적으로 포스팅 올리는데 참고해서 올리거나, 

간단한건 댓글로 답변 드리겠습니다.

제과기능사, 제빵기능사 준비하시는 분들 모두 좋은 결과 있으셨으면 좋겠어요.